【制作过程】
1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。
2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。
3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。
4.面粘调好的凉面汁即可食用。
■相关链接·意粉大教室·泰式大餐万谷风范·韩国炒泡菜豆腐·今夏咖喱风暴刮起来·：：西 餐 菜 谱：：·阿拉斯加海鲜食谱·日本料理之日式凉面·来自北美，神奇美妙的蔓越莓
·无相关专题
