就像知道抽烟不利于健康，知道麻辣的进口舒服特爽而出口难受一样。更多的人很珍惜口福，为了口福而吃遍中国。先是火锅时髦一阵，再就是夫妻肺片，然后麦当劳肯德基。再就大娘水饺，又是田野之家，韩国烧烤。呵呵，无疑近几年来吃得东西是越来越多了，可是在吃法上营养上却普遍存在着“傻”。鲍鱼鱼翅海参一下就成为好多人士的偏食之物，这与那些整天顿顿服用鱼油的人一样偏食哦！

东西方社会的显著差别是：东方人用嘴吃，口味为主要追求，人们根据味道选择吃什么和怎么吃。只要味道好，特别是对有刺激性的食物和经过油炸诱人香的食物，东方社会的人更爱吃，又很容易吃上瘾。这一点要学学韩国人和日本人，他们已经把本民族的饮食文化与西方接轨了。西方人用脑吃，重点去吃营养素。就是根据营养结构和价值决定吃什么和怎么吃。如果食物没有营养，或放时间久了，或味道虽然很好，但有害于身体者坚决不吃。

西方社会选择吃的东西虽然缺少味道，但有利于生命和健康，这当然是最佳的选择，早饭猛吃生蔬菜，水果，煎鸡蛋，喝牛奶。而我们礼仪之邦跟着“感觉走”的吃法有点愚蠢了，因为它有害于身体健康。当然饮料啤酒和过多的吃汉堡面包也不利于健康。很多小孩和青少年已经彻底被西餐的味道、已经被普遍认为的垃圾食品给征服了！而早饭有就吃，来不及就省了。其实不吃早饭就是增加自身的脂肪储存机制，激发身体到了饥饿的时候，就会额外产生肥肉的机制。再说那些每天重复播放的饮料广告不少是化学合成的调味剂。球星明星的煽情，已经从心理上俘虏了一代人。真的是在为心血管医生贮备未来的病人哦！心血管的发病率正在火速窜升，肿瘤发病也比过去明显攀升。懒于锻炼，精于美食是重要的诱因。为何不勤于锻炼，注重营养呢？