食道癌放化疗后患者的饮食问题

食道癌放化疗后，不同的患者所产生的症状也是不同的。有的患者可能会出现恶心呕吐，有的患者则可能出现吞咽困难等等。不同症状的患者该如何饮食，注意哪些问题呢？采用化疗药物和放射疗法是治疗恶性肿瘤的常见方法。为了减轻化疗、放疗过程中引起的人体致虚现象(或副作用)，辨证辅以饮食疗法有助于减少病人痛苦和提高治疗效果。

一、化疗致虚证型饮食原则

1.化疗胃阴不足证：表现为胃脘不适、恶心呕吐或干呕、口干咽燥、大便干结、纳差、心烦、舌红少津、苔少或剥苔、脉细数等。可选食疗方：沙参20克、玉竹20克、红枣10枚、粳米50克，熬成稀粥食用，每周3—4次。

2.化疗气血两虚证：症见神疲乏力、头晕眼花、心悸气短、自汗怕风、面唇无华、手足麻木、指甲色淡、舌淡而嫩、脉细弱无力，女子可见月经量少、色淡质稀，或崩中漏下等。食疗方为：人参10克、红枣10枚、乌鸡1只(肉750克左右)，加水炖汤服，每周2—3次。

3.化疗肾精不足症：表现为头晕、耳鸣、腰膝酸软、脱发、齿尧精神萎顿、遗精、性冷淡、面色苍白、舌淡、脉细无力。食疗方：枸杞子30克、人参10克，猪脊骨250克，文火煲汤服，每两日1次。

二、放疗致虚证型饮食原则

1.放疗肺阴虚证：干咳痰少或痰中带血、手足心发热、咽干、声音嘶哑、午后潮热、盗汗、形体消瘦、舌红少津、脉细数。可选用：百合20克、沙参15克、冬虫夏草6克、红枣6枚、瘦肉300克，煲汤服，每周2—3次。

2.放疗脾阴虚证：症见吞咽困难、干呕呃逆、口干而渴、不思饮食、食入不化、大便干结、舌少津无苔、脉细数。食疗方：沙参20克、玉竹20克、红枣10枚、粳米50克，共熬成粥食，每周2—3次。

3.放疗阴虚湿热证：表现为口燥咽干、潮热盗汗、五心烦热、形体消瘦、舌红苔黄、尿频尿急、尿黄或血尿、大便次数增多、有粘液、里急后重、下腹坠胀，或右胁胀痛、目黄、脉细数或滑数。宜选用：生地、土茯苓、赤小豆、绿豆各30克。共煎汤服用，每日1剂，直至病症消除为止。